Superviseur / Superviseure – Restauration rapideFull-Time

9421-1422 Québec Inc. (McDonald's) sont à la recherche de superviseur(se)s des services alimentaires / chefs de quart pour se joindre à leur équipe.

La personne titulaire du poste est responsable du bon déroulement des opérations durant son quart de travail. Elle supervise l'équipe, gère les stocks, veille aux normes de salubrité, de sécurité et de qualité des produits, tout en garantissant un excellent service à la clientèle.

Principales responsabilités

• Estimer, commander et gérer les stocks d'ingrédients, de produits alimentaires et de fournitures afin d'assurer un approvisionnement constant, réduire le gaspillage et respecter les standards de l'entreprise;

• Superviser, encadrer et motiver le personnel durant les quarts de travail, assurer une bonne répartition des tâches et intervenir rapidement en cas de problème opérationnel ou relationnel;

• Planifier les horaires et gérer les quarts de travail en tenant compte des besoins opérationnels, de l'achalandage et de la disponibilité des employés;

• Veiller au respect des normes de sécurité, de salubrité et de qualité des aliments conformément aux politiques de McDonald's et aux règlements en vigueur;

• Former et accompagner les employés, assurer l'intégration des nouveaux membres et gérer le système de formation;

• Assurer un service à la clientèle de qualité, soutenir l'équipe sur le plancher et veiller à la satisfaction des clients;

• Participer à l'atteinte des objectifs du restaurant en matière de productivité, qualité, sécurité et climat de travail.