Superviseur restauration rapideFull-Time

Les Restaurants Dubillard Inc. (McDonald's) sont à la recherche de Superviseurs de restauration rapide / Chefs de quart pour se joindre à leur équipe de production

La personne titulaire du poste participe aux opérations du restaurant et encadre le travail de l'équipe durant son quart de travail. Elle veille au maintien d'un service rapide, efficace et conforme aux standards de McDonald's, tout en assurant le respect des normes d'hygiène, de sécurité et de salubrité alimentaire.

Principales responsabilités

• Offrir un service à la clientèle exceptionnel, accueillir les clients avec courtoisie et résoudre les plaintes de manière professionnelle;

• Gérer la prise des commandes et la préparation des aliments en veillant à la qualité, à la fraîcheur et à l'exactitude des produits;

• Optimiser le flux de travail pour assurer la rapidité et la précision du service au comptoir et au service au volant;

• Maintenir la propreté et l'hygiène du restaurant selon les normes strictes de salubrité établies;

• Superviser et animer les équipes dans les différentes aires de travail (cuisine, comptoir, service au volant, équipe de maintenance);

• Former, encadrer et motiver le personnel (intégration des nouveaux employés et coaching en continu);

• Appliquer les procédures opérationnelles, politiques et standards de McDonald's (sécurité alimentaire, gestion du temps, utilisation des équipements);

• Participer à l'atteinte des objectifs de performance (optimisation des ventes, gestion efficace des stocks et réduction des pertes)